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2018年09月01日

おならの出にくい、さつまいもの食べ方

秋といえば焼き芋。
気になるのが、食べた後のおなら。

実は、おならが出にくい、さつまいもの食べ方があるんですって。

それは「皮ごと食べる」

おならが出やすくなるのは、芋のでんぷんが消化しにくいから。

皮に近い部分には、でんぷん消化酵素「ヤラピン」が多くあり…
皮と一緒に食べると、でんぷんを消化しやすくなります。

豆知識!

でもなぁー。本当は、芋の黄金部分だけを食べたい!
posted by ミヨ at 06:36| 美味しいもの

2018年08月31日

珍しい食べ物 凍りそば

なにこれ、ひんやりして美味しいのかしら〜〜?

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と思ったら、保存食にするために凍らせたものだとか。

すごいこれ!江戸時代から、緑のたぬきが作れてたってこと?


posted by ミヨ at 14:06| 美味しいもの

2015年11月16日

旅行気分!?吉野家の牛鍋定食食べてきた

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お店の人は作るの大変だそうだけど、これテンションあがるなぁ〜。

旅館の鍋セットみたいに、ちゃんと火がついてるんだよ。

おいしぃ〜。しかも、安上がり。

夫はチゲ鍋食べて、「うへぇあ〜、辛い〜!」って言ってました。
posted by ミヨ at 10:38| 美味しいもの